Balsaqmique blanc

Une version de vinaigre balsamique qui est faite avec du vinaigre de vin blanc et du moût de raisin. Utilisé pour des sauces blanches ou des aliments qui seront affectée par la couleur brun foncé de vinaigre balsamique traditionnel. Est plus doux et moins sucré que le vinaigre balsamique régulier.