Sauce bolognese

Un plat classique de Bologne avec du pur porc italien, délicatement parfumé avec du jambon cru. Idéal pour faire des lasagnes ou des tagliatelles.Ingrédients: tomates, viande de porc 15%,  légumes mélangés dans des proportions variables (carotte, oignon, céleri), jambon cru de 7%, huile de tournesol, sel, épices, piment. Régulateur d'acidité: acide citrique.