Huile d'olive extra vierge de la riviera ligurienne

L'huile extra vierge d'olive D.O.P. est obtenu à partir d'olives de la variété Lavagnini de l'oliveraie de la « Riviera Ligurienne Est ». Les conditions climatiques particulières, la terre, la cueillette au bon moment de la maturité et le travail à froid font que cette huile est légèrement fruité avec un arrière-goût de amandes et noix de pin.