Parmiggiano reggiano 1/8

Le plus fin de tous les fromages traditionnels italiens, Parmigiano Reggiano est un A.O.P. produit protégé par son propre consortiums. Néanmoins, il est le fromage le plus imité au monde. La marque typique de la marque en pointillés sur la roue avec les mots «Parmigiano Reggiano» garantit son authenticité. Parmigiano Reggiano de la ligne Riserva Esclusiva Auricchio est en outre garanti par leur qualité et leur durée de vieillissement minimum: 24 mois pour le fromage Parmigiano Reggiano. En raison de leur faible teneur en gras (32%) et de leur haute valeur nutritive, elles sont idéales pour toutes sortes de régimes. Ces fromages sont également vendus dans des portions de poids différents.