Spaghetti

Le format le plus célèbre, le Spaghetti, est né dans le sud de l’Italie. Le Spaghetti est un format long de pâtes avec une section ronde et un diamètre s’étendant entre 1,92 et 2,00 millimètres. Les Spaghetti peuvent être servis avec des sauces chaudes ou froides de tomates fraîches ou en boîte, avec des légumes et des herbes aromatiques. En outre, ils sont excellents avec des sauces piquantes chaudes et rapides avec de l’ail et du poivre de Cayenne. Nous les recommandons, aussi, avec des sauces de poisson (mollusques et fruits de mer), des sauces faites avec de la crème de lait, du mascarpone, des fromages mous et fondus et une pincée d’épices telles que le safran ou le cari.Temps de cuisson 12mn